به گزارش تحلیل ایران ، رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی با اشاره به توافق این انجمن با انجمن شیر خشک برای تأمین خامه و چربی مورد نیاز کارخانجات لبنی گفت: طی دو هفته اخیر تولید و عرضه کره در کشور افزایش یافت و امید است به
زودی مشکل کمبود کره در بازار رفع شود.
وی افزود: افزایش شدید قیمت جهانی کره و چربی حیوانی باعث شد تا صادرات کره افزایش یابد به طوری که طی ۶ ماه نخست سال جاری به میزان ۱۲ ماه سال گذشته کره از کشور صادر شد.
باکری تأکید کرد: اصلاح قیمت پایه صادراتی باعث می‌شود که صادرات کره نیز تعدیل شود تا کمبودی برای تأمین کره در فروشگاه‌های کشور وجود نداشته باشد.