به گزارش تحلیل ایران: «دولت یارانه گوشت قرمز میدهد اما شرکتهای بستهبندی استخوان و چربی تحویل مردم میدهند»، این را مدیرعامل سازمان میادین میوهوترهبار مهدی بختیاریزاده به فارس میگوید.
اما امروز دادستان تهران علی صالحی «از حل مشکل کیفیت پایین و نوع بستهبندی گوشتهای وارداتی خبر داد».
بیش از یک ماه است که دولت گوشت وارداتی با ارز 28500 تومانی را به چند شرکت خصوصی بستهبندی واگذار کرده است اما به گفته مسوولان شهری، کیفیت پایین آمده و شهروندان گوشتها را در میادین میوه و ترهبار مرجوع میکنند.
با ورود دادستانی، میزان هر قطعه گوشت در بستهبندیها مشخص شد و قرار شد در بستهبندیها از قسمتهای غیرقابلمصرف گوشت (غدد، پوست و...) استفاده نشود.همچنین باید شرکتها با برچسبهای اصلی خودشان گوشت را بستهبندی کنند تا کیفیت از بین نرود.
گوشت یارانهای یکی از شیوههای دولت برای حمایت از سفر خانوار ایرانی است تا مواد پروتئینی از سبد غذایی حذف نشود.
کارشناس فروش قادر طهوری میگوید که بهجای یارانه گوشت دولت درآمد خانوار را بالا ببرد.در مقابل کارشناس فروش دیگر،علی شهبازی، میگوید که در آمد راهکار بلندمدت است و یکی از روشها برای حمایت از اقشار ضعیف جامعه توزیع یارانه و کالابرگ است.
کارشناسان میگویند که باید نظارت مستمر بر نحوه توزیع کالای یارانهای بهخصوص گوشت قرمز از سوی نهادهای نظارتی صورت گیرد تا این کالا سر از آشپزخانه رستورانها در نیاورد. همچنین باید علاوه بر عرضه گوشت بستهبندی گوشت فله هم عرضه شود تا شهروندان حق انتخاب داشته
باشند.